Kalerm
Kalerm O113
88.320 MDL
Disponibil la comandă
Echipamentele profesionale se aduc la comandă. Contactează-ne pentru termen de livrare și ofertă personalizată.
Cod produs: SCS-KALERM-O113
Descriere
Compact. Performant. Intuitiv. Kalerm O113 reunește designul ergonomic, durabilitatea carcasei metalice și tehnologia unui ecran tactil de 10.1″ într-o soluție de înaltă eficiență. Proiectat pentru un volum de până la 200 de cafele pe zi, aparatul livrează o viteză remarcabilă de 110 cești pe oră la standarde de barista. Datorită sistemului de preparare simultană a cafelei și a spumei de lapte, servirea devine ultra-rapidă, fără a compromite calitatea.
MENIU VARIAT
Combinația de recipiente pentru cafea boabe și solubile, împreună cu laptele proaspăt, asigură un meniu variat de peste 25 de băuturi.
GRUP DE PREPARARE MULTIFUNCȚIONAL
Presiune ridicată pentru espresso și presiune redusă pentru cafea la filtru — espressorul asigură o extracție optimă în ambele moduri. Grupul de preparare (de 16 sau 22 g) poate fi schimbat de către orice utilizator, fără efort.
SISTEM AVANSAT CU POMPĂ DE LAPTE
Sistemul de pompare a laptelui asigură băuturi cremoase, oferind opțiuni cu lapte cald, spumă caldă și lapte rece.
SISTEM DE MĂCINARE CU CONTROL INTELIGENT
Asigură ajustarea automată a gradului de măcinare și controlul precis al dozajului, garantând rezultate constante pentru orice tip de boabe și în orice condiții de utilizare.
TEHNOLOGIA PATENTATĂ DE AUTOCURĂȚARE
Dotat cu un compartiment dedicat și sistem de dozare automată a pastilelor de curățare, espressorul permite efectuarea a până la 20 de cicluri de igienizare fără nicio intervenție. Tu savurezi cafeaua, iar espressorul gestionează restul.
Specificații
- Producție zilnică recomandată
- 150-200 porții
- Ecran
- 10.1" touch screen
- Capacitate grupului de fierbere
- 16/22 g (user replaceable)
- Sistem de încalzire
- 2 boilers
- Meniu
- 25+
- Lapte proaspăt
- Da
- Recepient boabe
- 1000g
- Solubile
- Da
- Recepient apa
- 4L
- Conectare apa
- Rezervor + Apă fixă + Butoi
- Tava de picaturi
- 2L
- Container zaț de cafea
- 45 porții
- Telemetrie integrată
- Da
- Conectare la sistem de plata
- Da
- Greutate
- 30kg
- Recepient solubile
- 1500g
- Dimensiuni (Adâncime × Lățime × Înălțime)
- 570×325×620 mm
Condiții tehnice de instalare
Informație publică de referință pentru contractele de livrare și instalare.
Electric
- Tensiune
- 220-240V
- Putere absorbită (kW)
- 2700
- Necesită împământare
- Da
Apă & Drenaj
- Alimentare apă
- Rețea
- Drenaj
- Distanța maximă admisă până la punctul de evacuare: 1 m
- Calitatea apei
- Sursă de apă rece disponibilă; distanța maximă până la punctul de alimentare – 1 m; utilizarea unui filtru de apă este obligatorie. Duritate totală 4–8 °dH (70–140 ppm); pH 6.5–7.5; TDS 30–150 ppm; conductivitate 50–200 μS/cm
- Presiune min/max (bar)
- 2-5 bar
- Racord apă
- 3/8
Spațiu & Ventilație
- Spațiu minim / Dimensiuni
- Spațiu minim de instalare 5 cm lateral +5 cm spate +15 cm sus / 570×325×620 mm
- Masa/Mobilă
- Echipamentul trebuie instalat doar într-un spațiu uscat, pe o suprafață stabilă, rigidă și perfect plană, cu capacitate portantă adecvată greutății aparatului.
- Temperatură ambient
- 5°C – 35°C
Instalare & Operare
- Timp estimat instalare
- 2 ore
- Necesită tehnician
- Da
- Consumabile obligatorii
- Detergenți pentru grup de preparare, sistem de spumare lapte, decalcifiere și igienizare
